Un gateau:アン・ガトー@神楽坂
本多横町から細い路地を入ったところにあるカフェ。 神楽坂には和カフェと喫茶店が多...
神楽坂での食べ歩き&お散歩記録です。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は600件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。
本多横町から細い路地を入ったところにあるカフェ。
神楽坂には和カフェと喫茶店が多く、このような”サロン・ド・テ”は珍しい。
メニューは5?6種類のシフォンケーキがメイン。
ガトーショコラなど、手作り感あふれる素朴なケーキが並ぶ。
写真はにんじんのシフォンケーキ。
ホームページも無いしわかりにくい場所にあるが、
窓の外に見える黒壁も花街神楽坂っぽくてなかなか良い。
ケーキ作りをする人なら「シフォンケーキってベーキングパウダーを使わないジャン」と、思うかもしれません。
でも、ケーキ屋さんのシフォンケーキは結構ベーキングパウダーを使っていて、家で作るシフォンケーキよりもパサパサとしていませんか?
この店では家で作ったようなしっとり感のあるシフォンケーキがいただけます。
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住所 | 【大きな地図を見る】 |
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| 電話番号 | ||
| 営業時間 | ||
| 定休日 | ||
| ホームページ |
オフィシャルサイト |
| リンク |
salon de th? Un G?teau (salon de the Un Gateau) (ケーキ / 飯田橋、牛込神楽坂) |
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