[＠神楽坂]l’ANGLE:ラングル
![[＠神楽坂]l’ANGLE:ラングル その１](http://lh5.google.com/france.sanpomania/R3hJsEPUOuI/AAAAAAAAAdc/Wgc80OFrVo4/s800/%EF%BD%8CANGLE.JPG)
ビストロイデアルがこの11月「ラングル」として生まれ変わった。
シェフもサービス係の方もかわり、以前よりもカジュアルな雰囲気に。
前菜は牡蠣のコンソメスープを選択。
シンプルだけどしっかりとした味。
メインは太刀魚のムニエル。
付け合せはファッロのリゾットでソースはバルサミコソース。
脂の乗った太刀魚とファッロのプチプチ感がとてもおいしい。
この日は食前のシャンパンだけで我慢するつもりが、白ワインを追加オーダー。
前のシェフの繊細な料理も好きだったが、ワインを飲みたくなる度は新しいシェフの方が高ポイントかもしれない。
これからは日曜日のランチタイムも営業するとのこと。
食べに行ける機会が増えるのはうれしいが、懐具合がちょっと不安・・・。
デザートの盛り合わせとコーヒーつきで2100円+ワイン2杯で計4200円。
大満足の休日ランチ。
2006/5/31追記
休日ランチの内容が豪華に（価格も豪華に）なりました。
前菜2品＋メイン＋デザート＋パン＋コーヒーで2730円。
ボリュームもタップリ。
2006/9/27追記
ラングルでまた新たな試み。
平日ランチタイムにテイクアウカレーが登場。
夜のメニューでも人気のワインカレーは定番2種と日替わり1種の3種類。
先日日替わりのハンバーグカレーをいただいたがうまかったー。
追記
その後ランチカレーがお店で食べられるように。
平日のランチカレーは温泉卵を乗せて。 |
休日ランチのオマール海老の煮込み。 ブイヤベース的なものかと思ったら、アメリケーヌソースのような濃厚な味。もちろんパンを使って最後のソース一滴までおいしくいただきました。 |
| イデアル ラングル | 【イデアル ラングル付近の地図を表示】 | |
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