いつも混んでいる蕎楽亭も交通が乱れている雪の日なら入れるだろうと訪問してきた。
案の定ランチタイムなのに行列は無し。
久しぶりの蕎麦楽亭はやっぱり満足。
ランチ
ビールと揚げた蕎麦
昼間からビールを飲みながら蕎麦を待つ。
海老天ざる
これこれ。
小ぶりで甘い海老をお塩でつまみながらおそばをいただく。
そばつゆがすっきりとした味なのも良い。
蕎楽亭はお蕎麦と天ぷらと呑みがセットで蕎楽亭だと思う。
その他
ここの蕎麦好きだ。
路地に面して手打ちスペースがあり、気になっていたお店。
海老天ざる（1350円）を二色（ 150円）で注文。
1割小麦粉を加えたものと、十割蕎麦の二色。
まずは9割の蕎麦を食べる。
ふわっと蕎麦の香り。
細いのにコシがあり透き通っている。
次に十割。
更に蕎麦の香り。
今まで祖母が作った蕎麦が一番だと思っていたが、これはうまい。
箸休めにてんぷらを。
才巻海老とまいたけ、なす、しし唐。
カウンターを見ているととろろ蕎麦もおいしそう。
卵白を加えてあわ立てたとろろに、黄身を落としてある。
最後に出てきた蕎麦湯もとても濃く、蕎麦好きにはたまらない。
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基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 ３丁目６ 神楽坂館 １Ｆ |
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| 電話番号 | 03-3269-3233 |
| ホームページ | http://www.kyourakutei.com/ |
| 食べログ | :蕎楽亭 |
