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HIDE MARGHERITA:ヒデ･マルゲリータ＠神楽坂

「紅虎餃子房」等を展開する大チェーン店の新ブランド。

神楽坂周辺にも「葱屋みらくる」とか「魚吉三」等数店舗を出店しています。
オープン初日には以前テレビで見たことのある社長サンらしき髭のおじさんがお店に出ていました。

ランチ1200円でピザが食べられるならたまにはいいなぁと思い訪問してきました。

まず席に着くとすぐに運ばれてくるミネストローネ。

たっぷりあるのでピザが出来上がるまでの間のんびり食べながら待ちます。
ピザ中心のメニューはお野菜が少ないので、野菜たっぷりのミネストローネはうれしいですね。

注文したのは桜海老と香草のピザ。
でも残念ながらこれ、桜海老ではなく安売りスーパーなどで売っている白い乾燥小エビに着色した模造品。

薪釜を使ったりと本物志向を目指すのかと思ったのですがそういうお店ではないようです。
細かいことを「気にしない人」又は「気づかない人」がターゲットのいかにも際コーポらしいお店です。

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