魚串さくらさくさんの場所で平日昼間だけ海老麺専門店がオープンとのことで訪問。
上に乗ったすごく濃厚なエビペーストをスープに溶かしていただく。
スープはちょっとだけピリ辛。
ムシムシした時期はこのくらいのちょっと辛めなメニューが食欲をそそる。
ラーメンって「男性のおなかいっぱい」が基準になっていて
女性には量は多いしカロリーも高すぎる。
だからトッピングメニューがあってもなかなか手が出ない。
だけどここでは小ぶりのサイズがあり、女性で腹八分目位の量。
麺を減らした分、トッピングで野菜とパクチー追加をすれば
ラーメンにありがちな栄養バランス問題も解決だ。
海老や海老ワンタンも追加できる。
冬場だったらトッピングにこのエビペースト追加ってのが欲しい。
こってり濃厚味バージョン。
たぶんすごくおいしい。
不思議メニュー「カキ氷食べ放題」というのも気になる。
食べ放題って、そんなに食べられないでしょ。かき氷。
置いてあるのは普通の家庭用カキ氷機。
だけど豪華にシロップもかけ放題。
ああ、食べたくなってきた。。。
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基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 ６丁目８ |
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| ホームページ | http://ameblo.jp/ebi-men/ |
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