神楽坂での食べ歩き＆お散歩ブログです。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は800件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。

め乃惣

1976年開店の裏路地の日本料理店

2011/3/9 め乃惣の外観

写真も撮らずに更新が続くめ乃惣さん。

冬のめ乃惣さんではすっぽんのおわんと
いつもの海老しんじょうをいただいてきました。

この日は前菜に出てきた蟹がすごく美味。
ホームページのお献立にあるセイコカニってやつ？
卵のコリプチと味噌の濃厚さ。

いつもビールなのだけれど、
日本酒にしておけばよかった?と後悔の一品でした。

過去の訪問

勝手に月曜定期連載中の「神楽坂」特集。

今回はすでに書いたことがあるお店の更新。
今年の春、勇気を出して初訪問して以来、３度目の訪問。

夏に訪問した時は鱧入り刺身の盛り合わせと海老しんじょ。
2011/10/8日の訪問はマツタケの土瓶蒸しと海老しんじょ。

初めての訪問の時にコースでいただいた結果
海老しんじょうは外せないという結論に。
そこで季節のメニュー＋海老しんじょうが定番になっている。

土瓶蒸しはお酒が進むって感じの料理ではないので
この日のお酒はビールを１本だけ。
かわりに涼風中華めんを注文。
揚げ物の後にさっぱりとした麺がうまい。

一人で食事をしていると今月号のdancyuを見せてくれた。
鳥しづさん、紀の善さん、トンボロさん、〆のお宿は和可菜さん！
もちろん夕食はめ乃惣さん。
これぞ神楽坂！dancyuさんいい仕事する。

味で、雰囲気で秋の神楽坂を満喫して大満足の一人ディナー。
冬はどんなメニューかと今から楽しみ。

細い石畳の路地にあるカウンター割烹。

しかも黒塀の料亭「うを徳」さんの系列。

ずっと行きたかったお店に訪問しました。

古いお店と言う印象と「開店時に料理の鉄人に勝利」との情報で
混乱していたのですがホームページで謎が解けました。

開店は昭和51年で当時は「小割烹めの惣」
うを徳さんのむすこさんが平成10年に独立して「め乃惣」に改めたのだそうです。

というわけで現店主にしてみれば「開店時に料理の鉄人に勝利」。
うを徳関連、しかも親子なので店舗としては古いお店。
どちらも正しかったようです。

さて、お店に入ってまずはビールを注文。
メニューを見ているといくつか焼き魚の種類が。
お任せの焼き物が何かたずねると
「気になる物があるなら好きなものに替えられますよ。」
とのことなのでアマダイをおねがいした。

小鉢、前菜、御造里といろいろな物を少しづつつまみながら
ビールをちびちび楽しみます。

おわんは甘鯛のうしお汁(？)。甘鯛のあらから出るだしを堪能。
うーん。甘鯛にして良かった。
焼き物も焼きすぎず、ふんわりしっとりとした焼き加減は
しっとりと甘鯛の身を食べるのに最高の火加減。
この焼き加減だと皮がブヨブヨした感じになるのは仕方が無いですね。

揚げ物は名物の海老しんじょ。
味噌とか殻とかが入っているのでしょうか？
今まで食べてきた海老しんじょのなかで一番おいしいお酒に合う海老しんじょでした。

訪問したのは三月の上旬。煮物のたけのこの煮物は
かつぶしとたっぷりの木の芽を添えて春の香りでした。

この辺りでちょうどお腹いっぱいの量でしたが
ここでお食事、「涼風中華そば」。
サッパリしているのだけれど高菜がアクセントになっていて
細い麺はするするといただけてしまった。

お任せコースは水菓子ついて10500円。
ビールと日本酒1合いただいて上機嫌のヒトリディナーでした。

海老しんじょうは看板メニューで必ず置いてあるとのことで
カウンターが空いていれば「軽くおつくりと海老しんじょうとお酒で一杯」
なんて使い方もOKだそうです。

神楽坂の古くからある割烹に「ちょいとつまみに行く」贅沢。
素敵。
またお邪魔します。

	住所	東京都新宿区神楽坂４‐３【大きな地図を見る】
	電話番号	03-3267-8180
	営業時間	17:30～22:00
	定休日	定休日: 日・祝
	ホームページ	オフィシャルサイト Powered by ホットペッパー.jp 最終更新日: 2012-04-10 20:26:50