写真は夜ですが訪問したのはランチ。
注文したのは「兼六」というコースです。
「能登」というもう一つ安いコースのほうが生麩料理が多そうで迷ったのですが
「兼六」もお麩がjavascript:void(0);
本文色々なお料理に使われていて大満足でした。
お料理も満足でしたが必見なのがお店の内装。
もともと個人のお宅だったそうなのですが、
内装にはほとんど手を入れていないのだそうです。
カウンターもこの障子も。
なんて素敵な!
シャンパンも頂いて5700円。
少し改まった日のランチにもつかえる料理のお写真は。。。。
- 2008/06/1のランチ写真
鴨のじぶ煮はグルテンでとろみを付け、汁まで全部のめる東京風の味つけ。
コッテリ濃いですが山葵を混ぜて食べるといい感じです。
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