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串揚げ・天ぷらアーカイブ
Rouge:神楽坂ルージュ＠神楽坂
やきとり&ワインの店。
まずは砂肝ワイン煮をつまみにワインを1杯。
続いて串を4本注文。
ささみわさびは半生で美味しい。
焼いたアボカドはとろりとしてまったりと。
あとはつくねと焼き豆腐などヘルシー系でまとめてみました。
軽めの夕飯は3475円。
奥のカウンター席は靴を脱いで上がる小上がりになっていてくつろげそう。
Jazzが流れ、ワインが売りのやきとり屋。
そこはかとなく20年前に流行ったタイプのお店風です。
人形町にもお店があるそうで、こちらは炭火焼のお店だそうです。
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とんかつ おかむら＠神楽坂
おしゃれなお店が増えている神楽坂ですが、こちらは開店20年以上。
店内も懐かしい雰囲気でこれぞとんかつ屋という感じです。
ひれかつ定食とどちらにしようか迷ったのですがミックスフライを注文しました。
980円で鯵と海老とメンチカツ。
テーブルにセットされているドロット濃いとんかつソースをかけていただきました。
鯵が大きいです。
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かつ善＠天神町
- 2008年2月19日
- 中里町・天神町・山吹町・榎町 | 串揚げ・天ぷら
ザッツとんかつ屋さん。
注文したのは盛りだくさんのミックスフライ980円。
内容はえび、イカ、ホタテ、ヒレカツに豆腐、味噌汁、ごはん、おしんこ付き。
えびもイカも大きいですが、ヒレカツは原宿のとんかつ屋の倍程大きい。
もちろんキャベツもどーんとたっぷりで満足。
ただ、すごくお腹一杯になってしまい午後はウトウト。
仕事の忙しい日は危険かもしれません。
だけどたまにはとんかつ屋さんもいいですね。
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串亭＠神楽坂
チェーンの串揚げ屋さん。
地下のお店ですが小奇麗でこざっぱりした内装。
カウンターだけではなく座敷席もありました。
ランチに串揚げご膳1000円を注文。
えび、キス、豚、しし唐、湯葉の5品に
ゴハンと蜆汁、小鉢、サラダ付。
串揚げは細かめのパン粉で薄めの揚げ色。
夜のメニューを見るとフォアグラとかもちベーとか
なかなか面白そうです。
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串揚げ 風の音＠神楽坂
9串＋生野菜+シャーベットで1000円のランチを注文。
細かなパン粉でサクッと上がった串揚げ。
豚肉玉ねぎ、えびしそ等の定番の他、こんにゃく、餅など変り種も。
ランチだけれど3本づつ揚げたてを出してくれるのでサクサク。
でも、どうせなら串揚げは夜がいい。
串、野菜、ビールのローテーションを繰り返し最後にご飯かデザートで〆る。
そんな食べ方が理想的。
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天孝＠神楽坂
お座敷天ぷらで有名な天孝にいって来た。
注文したのは天丼(2000円)。
天ぷらは小ぶりの海老が2尾と小エビのかき揚げ、アスパラ、レンコン、白身魚。
フライなら大振りなえびが好きだけれど、てんぷらにするだんぜん小ぶりで味が濃いのがいい。
見た目はかなり色が濃いのだけれど、塩気が濃いわけではなく適度に甘辛い味。
ただ、せっかくおいしい天ぷら屋さんに行ったのだから天丼ではなく天ぷら定食にすればよかったなぁ、と後悔。
具の味やたれの味は同じかもしれないけれど、上げたてのサクットした感じは天ぷら定食でこそ。
次こそ天ぷら定食にしよう。と心に決めた。
接待にも使われるお座敷天ぷらの店と聞いて構えて伺ったのだが、カウンター席はこじんまりとしたスペースで、一人でも気軽に入れる。
こちらが天丼。 |
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