お好み焼きの最近のブログ記事
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
いろり＠築地町
- frida
- 2008年7月 1日 23:59
東京風のお好み&もんじゃ屋さん。
大勢で行ってお好み焼き、もんじゃ、焼きそばなどなど。
同行のもんじゃ奉行によるともちとチーズは後から加えるのがいいらしい。
この焼き方、お勧めです。
全部をぐちゃぐちゃに混ぜてしまうよりも餅とチーズの存在感があっていい感じ。
デザートの餡こ巻きは初めて食べた味。
杏と餡子をお好み焼きの記事で焼いてくるりとまいただけ。
甘い餡子とほんのりすっぱい杏のハーモニー。
お好み焼きやさんはたらふく食べてもリーズナブルなところもいい。
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ぼてじゅう 燦＠神楽坂
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- frida
- 2007年10月31日 00:00
ラムラ内にあるチェーン店の大阪風お好み焼きのお店。
神楽坂では広島風ばかり食べていたので久しぶりの大阪風。
海老いりお好み焼きにソース&マヨネーズ。
上に載った半熟卵の黄身を潰してマヨネーズと混ぜながらいただきました。
コッテリずっしり系。
大阪風もたまにはいいですね。
広島っ子＠津久戸町
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- frida
- 2007年10月13日 00:01
広島お好み焼きの店。
ランチは950円で大きなお好み焼きと小鉢が一つ。
具は豚玉です。
ゆでたてでふんわり柔らかめの麺。
れもん屋の細くてコシがある麺ともくるみの太目の麺とも違い、これはこれで美味しい。
勿論キャベツたっぷりで卵は双子卵。
こしょうがピリッと利いていてこれまた美味しい。
この界隈で3件目の広島お好み焼き。
同じ広島お好み焼きでもそれぞれ個性がありお味は何れも甲乙つけがたい。
このお店では広島らーめんも気になります。
れもん屋＠富士見
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- frida
- 2006年11月 1日 16:13
ランチでも行列の有名お好み焼き店。
店に入ると広島カープスグッズがたくさん飾ってある。
広島出身者が「ここのは本物！」と太鼓判を押す声を良く聞く店。
そんな人気店の入り口に珍しく行列が無いのを見つけて早速入店。
注文したのは肉抜き海老蕎麦いり1200円。
テーブル席から焼いている様子を見るとそれほど大きく見えなかったお好み焼きだが、皿に盛られて目の前に出てきたら。。。
でかい。
お好み焼きを一人一つ注文してしまったのだが、二人で1つ頼んで、鉄板焼きでも追加すればよかった。
女性だけで訪問するときにはご注意を。
細めのそばと適度な太さのキャベツがなんともいい。
海老も大きいのがゴロゴロと入っている。
卵の黄身が半熟で、これとおたふくソースが混ざった感じがまたいい。
今まで食べた広島焼きの中では一番好きな味。
結局文句を言いながらも1枚しっかり完食してしまった。
くるみ＠神楽坂
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- frida
- 2006年8月 9日 19:27
広島風お好み焼きの店。
クレープのような薄い生地にたっぷりのキャベツで出来ておりヘルシーそう。
マヨネーズはかかっていないものの、こってりの甘辛おたふくソースは相当高カロリー？
私はいつもデラックスのミニ肉抜き(850円)。
普通は900円だが肉抜きにするとマイナス50円になる。
暑い夏、カウンターで鉄板から直接熱々を食べるのが良い。
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- 神楽坂での食べ歩き＆お散歩記録です。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は600件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。
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