お好み焼きの記事一覧
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
神楽坂での食べ歩き＆お散歩ブログです。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は800件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。
もみじ屋
- 2012年5月21日 07:13
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
れもん屋さんは再開発の建物取り壊しのため店じまい。
そして22年在籍していた店長さんがもみじ屋さんを開店した。
さっそくオープン日に訪問すると、
かつての常連さんらしきお客様が盛り上がっていた。
作っている人が同じなので勿論味も同じ。16:13:00
久しぶりの広島焼きだったのでソバ入り注文したけれど
案の定おなか一杯になってしまって1/3を残してギブアップ。
だけど残りを持ち帰り用の容器に入れて持たせてくれた。
しかも開店記念でおたふくソースももらっちゃった。
ラッキー！
次回は胃袋のサイズに合わせて
そば無しのキャベツたっぷりお好み焼きにしようと思う。
キャベツは胃に良いって言うしね。
Teppan-ya＆wine Lanternランタン
- 2011年10月 8日 07:46
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
日本酒バーの「風雅」と同じ「てっぱんや」系列の1件。
「鉄板ピンチョス」という鉄板焼の大きな鉄板で焼いた
串焼きメニューが色々あるお店で
一皿が少しづつなので一人でもいろいろ楽しめる。
クロワッサンと共に食べる牡蠣のコンフィがお気に入り。
牡蠣独特のクセが目立たずクロワッサンの甘さが口に残って意外に合う。
ビールよりスプマンテがピッタリの味。
野菜たくさんのバーニャカウダは明らかに2人前。
だけど女一人暮らしの野菜不足を解消するにはむしろ適量。
天使の海老は薄皮から頭までパリパリ食べられる。
カリカリポテトチーズポテトは
ジャガイモのガレットみたいな味。
チーズがカリッと焼けていてビールと一緒に食べたい味。
チャージもないので手頃で手軽。
いろり
- 2008年7月 1日 23:59
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
東京風のお好み&もんじゃ屋さん。
大勢で行ってお好み焼き、もんじゃ、焼きそばなどなど。
同行のもんじゃ奉行によるともちとチーズは後から加えるのがいいらしい。
この焼き方、お勧めです。
全部をぐちゃぐちゃに混ぜてしまうよりも餅とチーズの存在感があっていい感じ。
デザートの餡こ巻きは初めて食べた味。
杏と餡子をお好み焼きの記事で焼いてくるりとまいただけ。
甘い餡子とほんのりすっぱい杏のハーモニー。
お好み焼きやさんはたらふく食べてもリーズナブルなところもいい。
ぼてじゅう 燦
- 2007年10月31日 00:00
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
ラムラ内にあるチェーン店の大阪風お好み焼きのお店。
神楽坂では広島風ばかり食べていたので久しぶりの大阪風。
海老いりお好み焼きにソース&マヨネーズ。
上に載った半熟卵の黄身を潰してマヨネーズと混ぜながらいただきました。
コッテリずっしり系。
大阪風もたまにはいいですね。
広島っ子
- 2007年10月13日 00:01
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
広島お好み焼きの店。
ランチは950円で大きなお好み焼きと小鉢が一つ。
具は豚玉です。
ゆでたてでふんわり柔らかめの麺。
れもん屋の細くてコシがある麺ともくるみの太目の麺とも違い、これはこれで美味しい。
勿論キャベツたっぷりで卵は双子卵。
こしょうがピリッと利いていてこれまた美味しい。
この界隈で3件目の広島お好み焼き。
同じ広島お好み焼きでもそれぞれ個性がありお味は何れも甲乙つけがたい。
このお店では広島らーめんも気になります。
くるみ
- 2006年8月 9日 19:27
自分で焼く楽しみもいいけれど、焼いてもらうおいしさも捨てがたい。お好み焼きやさんの紹介です。
広島風お好み焼きの店。
クレープのような薄い生地にたっぷりのキャベツで出来ておりヘルシーそう。
マヨネーズはかかっていないものの、こってりの甘辛おたふくソースは相当高カロリー？
私はいつもデラックスのミニ肉抜き(850円)。
普通は900円だが肉抜きにするとマイナス50円になる。
暑い夏、カウンターで鉄板から直接熱々を食べるのが良い。
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