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お好み焼きアーカイブ
神楽坂のお好み焼きや参情報です。
いろり＠築地町
東京風のお好み&もんじゃ屋さん。
大勢で行ってお好み焼き、もんじゃ、焼きそばなどなど。
同行のもんじゃ奉行によるともちとチーズは後から加えるのがいいらしい。
この焼き方、お勧めです。
全部をぐちゃぐちゃに混ぜてしまうよりも餅とチーズの存在感があっていい感じ。
デザートの餡こ巻きは初めて食べた味。
杏と餡子をお好み焼きの記事で焼いてくるりとまいただけ。
甘い餡子とほんのりすっぱい杏のハーモニー。
お好み焼きやさんはたらふく食べてもリーズナブルなところもいい。
いろり （お好み焼き / 飯田橋）
★★★☆☆ 3.0
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ぼてじゅう 燦＠神楽坂
ラムラ内にあるチェーン店の大阪風お好み焼きのお店。
神楽坂では広島風ばかり食べていたので久しぶりの大阪風。
海老いりお好み焼きにソース&マヨネーズ。
上に載った半熟卵の黄身を潰してマヨネーズと混ぜながらいただきました。
コッテリずっしり系。
大阪風もたまにはいいですね。
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広島っ子＠津久戸町
広島お好み焼きの店。
ランチは950円で大きなお好み焼きと小鉢が一つ。
具は豚玉です。
ゆでたてでふんわり柔らかめの麺。
れもん屋の細くてコシがある麺ともくるみの太目の麺とも違い、これはこれで美味しい。
勿論キャベツたっぷりで卵は双子卵。
こしょうがピリッと利いていてこれまた美味しい。
この界隈で3件目の広島お好み焼き。
同じ広島お好み焼きでもそれぞれ個性がありお味は何れも甲乙つけがたい。
このお店では広島らーめんも気になります。
広島っ子 （お好み焼き / 飯田橋）
★★★☆☆ 3.0
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くるみ＠神楽坂
広島風お好み焼きの店。
クレープのような薄い生地にたっぷりのキャベツで出来ておりヘルシーそう。
マヨネーズはかかっていないものの、こってりの甘辛おたふくソースは相当高カロリー？
私はいつもデラックスのミニ肉抜き(850円)。
普通は900円だが肉抜きにするとマイナス50円になる。
暑い夏、カウンターで鉄板から直接熱々を食べるのが良い。
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