年季の入った外観もいい感じのうなぎやさん。
中に入ると古いけれどきれいに磨かれた店内で気持ちがいい。
頼んでから出てくるまで20分弱。
ふんわりとろとろのうな重(並) 2100円と肝吸い250円。
夏を乗り切るにはこのトロット脂っこい感じが重要。
うなぎ自体は甘みが強く塩気が控えめ。
そこをおしんこと肝吸いの塩気ですっきり食べる感じでなかなか良いです。
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基本情報
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住所 | 東京都 文京区 水道 2丁目5−7 |
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電話番号 | 03-3811-4850 |
ホームページ | http://ishikiribashiunagihashimoto.p1.bindsite.jp/ |
食べログ | :はし本: |