前を通りかかるとランチメニューの看板が出ていました。
以前は京野菜の松花堂弁当でしたが今は1500円のお刺身定食と
2200円のコースの二種類。
およそ一年ぶりだったので2200円のコースを選びました。
ランチ
1, お浸し
2. 前菜は鮎、渡り蟹のビスクのアスパラ添え等
見た目にも涼しげな3品。
味付けはとっても薄くてアルコール不要のランチタイムとなりました。
3. 二品目はごまだんごにカボチャとウイキョウのポタージュをかけた物。
ほんのり甘いカボチャにほんのり甘いごまだんご入り。
今度家でも作ってみよう。
4. お刺身はかんぱちとあおりいか。
付け合せのセロリの輪切り(たぶん)はねっとりとしたあおりいかと合わせるといい感じ。
5. とうがんと鱧。
つい最近美味しい鱧の焼きしもを食べたばかりなので、この鱧はかなり不満足。
入れる包丁の数が足りなすぎて花状になっていないし何より骨が当たって痛かった。
出来ないのなら鱧を使わずに他の魚を使えばいいのに。
6. デザートはイチジクのブランマンジェ。
これはなめらかで美味しかったぁ。
その他
芸者新道に料亭を改装したレストランが開店。
[+81Restaurant]は国際電話の日本の国番号「＋81」のレストラン。
海外から見た日本をコンセプトをミニマルに表していますね。
ハチジュウイチレストランではなく電話番号っぽく「ハチイチレストラン」と読むそうです。
古い料亭の建物を改築したお店ですがこちらはがっつりリノベーション系。
表から見えるところはすべて作り直したのではないでしょうか？
中途半端間は全く無く隙の無いモダン和テイスト。
バーラウンジの少し怪しげな雰囲気も良くできていますし、二階にはテラス席、京都から舞妓さんも呼べる料亭スタイルの和室、映画の鑑賞も出来るソファーラウンジ等もあるそうです。
入り口には京野菜が並び、メニューにも京野菜の名前が並んでいます。
料理の味は物によって濃かったり薄かったり。
単品で注文したので順番が悪かったようです。
コースで頼んだほうが気を使った構成になっているのかもしれませんが未確認です。
ホームページにはランチ完全予約制とあったのですが、先日通りかかると京野菜松花堂ランチをやっていました。
不定期の可能性もありますが気になる方はチェックを。
お店のつくりは面白くておしゃれ。
席数も多いので大勢の人が集まる席でお店に入った瞬間「オッ」と言わせることが出来るはず。
ただし、雰囲気にごまかされないタイプの人には勧めない。
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過去の訪問
- 2008/6/8
芸者新道に料亭を改装したレストランが開店。
[+81Restaurant]は国際電話の日本の国番号「＋81」のレストラン。
海外から見た日本をコンセプトをミニマルに表していますね。
ハチジュウイチレストランではなく電話番号っぽく「ハチイチレストラン」と読むそうです。
古い料亭の建物を改築したお店ですがこちらはがっつりリノベーション系。
表から見えるところはすべて作り直したのではないでしょうか？
中途半端間は全く無く隙の無いモダン和テイスト。
バーラウンジの少し怪しげな雰囲気も良くできていますし、二階にはテラス席、京都から舞妓さんも呼べる料亭スタイルの和室、映画の鑑賞も出来るソファーラウンジ等もあるそうです。
入り口には京野菜が並び、メニューにも京野菜の名前が並んでいます。
料理の味は物によって濃かったり薄かったり。
単品で注文したので順番が悪かったようです。
コースで頼んだほうが気を使った構成になっているのかもしれませんが未確認です。
ホームページにはランチ完全予約制とあったのですが、先日通りかかると京野菜松花堂ランチをやっていました。
不定期の可能性もありますが気になる方はチェックを。
基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 ３丁目３ |
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| 電話番号 | 03-3260-4581 |
| ホームページ | http://www.81restaurant.jp/ |
| 食べログ | 81 Restaurant:＋８１ レストラン |
