初めて洋酒系カルバドス味を購入してみた。
引き続き限定品だったらしいライムが一番好きだが、これも良い。
冬場の定番になりそう。
濃厚チョコレート系やチーズ系よりカスタード系のとろっとしたのが好きだな。
以前は「綺麗にぷっちんできたら写真」と思っていたけど最近は成功率が高すぎるので今後は時々更新。
爪楊枝より細くて薄い金串を使うと失敗しにくいみたい。
その他
カルバドスプリン
モンロー(451円)
はじめてきれいにお皿にひっくり返すことができました！
ラズベリーの甘く酸味のある香りとクリームチーズのねっとりした舌触り。
寒くなってきた今の季節に良い味。
商品名は「ライムマジック」。
確かにマジックである。
ちょうどよく甘く、ちょうどよくさっぱりして、ちょうどよくクリーミー。
特にレモンタルト好きは買うべし。
これ、大好き。
ブルーのひさしがかわいいお店プリンと焼き菓子の店。
場所は神楽坂駅から近いとはいえ観光客はおろか
地元民でも近隣に家がある人以外ほとんど通らない住宅街のど真ん中。
ブランデーやカルバドスなど洋酒風味など
バリエーション豊かなプリンの中からシンプルなバニラを選択。
濃厚味のプリンはすごく美味しいけど私好みではなかった。
ただ、一緒に買ったスコーンはとても好みだった。
そろそろ春積みダージリンの季節。
紅茶のお供に良さそうな焼き菓子はいろいろと食べてみる予定。
プリン
表面はミルクがねっとり舌に絡みつき、底はなめらかクリーミー。
いずれにしても濃厚系。
お皿に移して食べるのがおすすめとのことでチャレンジしたが、
上手く器から出すことができずに失敗してしまった。
ひっくり返したとしても濃厚すぎて裾広がりの形にはならなさそう。
メープルとソルトのスコーン
濃いメープル味にアクセントの塩が良い。
これ美味しい。
ジャムを添えていたけれど実際は使わなかった。
添えるならクロデットクリームが似合う。
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基本情報
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