- frida
- 更新日:2011年7月 1日 07:57
- 最終訪問日: 2011年6月18日 00:00
裏通りに出来たカフェのような雰囲気のお店が
自家製焼き立てパンが売りの店らしいと聞いて訪問してみた。
大手のメゾンカイザーもポールもあり、
ちょっと歩けばブーランジェリーAのパンが食べられるハイブカフェもあるこの町で
どんなパンをウリにしているのか楽しみにして訪問。
フランスパンと言って出されたものは皮が少し厚いだけのパサついたコッペパン。
もう一つぶどうパンもいただいたが、ぶどうたっぷりでおやつパン的には悪くないものの
メニューにある料理や酒との相性は微妙。
パンは食べ放題だそうだが、そもそもパンなんてそんなに沢山食べられる物ではない。
注文したレバーペーストはレバーの臭みが前面に出た味。
レバー好きの私でもちょっと苦手に思う。
酵母の香りがするザックリしたバゲットなら気にならなかったかもしれないけど
あわせるにはパンが弱いと思う。
大きなラクレットを半分に割って乗せられる大きなラクレットオーブンは見ていて楽しい。
チーズがとろりと溶けたところでジャガイモの上にON!
ワインを飲んでいたのだがビールにすればよかったと後悔。
店名のCOGSは「歯車」という意味だそうで、
店内の装飾も良く見ると歯車関連というのが沢山あり、
中にはカードゲームのカードなんかもあったりして笑える。
メニューは数種類のディップにチーズにサラダなど、
軽めの食事がいろいろそろっているので夜カフェ的利用が考えられるかもしれない。
ガラス張りで明るくオープンな雰囲気もカフェっぽい。
ただ、「パン」がメインテーマっぽいのにパンの味が好みでないのがいかんともしがたい。

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