神楽坂での食べ歩き&お散歩ブログです。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は800件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。

神楽坂散歩

el Buho
エル・ブオ

  • frida
  • 更新日:2009年11月29日 00:16
  • 最終訪問日: 0000年12月 0日 00:00

予約をしてランチをとる習慣がないので
未だにアルベラータに入れません。

そこで、跡地のスペイン料理に訪問してきました。

タラバガニと
シェフのこだわりってやつでしょうか?
メニューからそういったものをひしひしと感じます。
後はこのスタイルに合うか合わないか。

こういうのって、女の子は好きなんじゃないかな。

"次は何出てくるんだろう?"
とか、
"えー、スペイン料理でこんなにおしゃれなんだぁ!!"
とかいう感嘆詞付きのコメントが
いつもよりワントーン高い声で聞こえてくる。

そんなイメージです。

塩気控え目のお料理の味付けも
しっかり濃厚なデザートの味も
昼間からアルコールを飲んだりしない女性に向いています。

ピンチョス三種はアサリのエスカベッシュ、生ハムとくるみの何か。
毛がにとドライトマトスモークのアロマパスピエール添えはマヨネーズ味?
すずきのプランチャと本日のグリル野菜は謎の紫色の蕪。
ケーキは苦みばしった大人の味で、手前のムースをつけるととってもいい感じ。
とコーヒーが付いて3900円です

追記情報

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エル・ブオ
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エル・ブオ (スペイン料理 / 牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂)
★★☆☆☆ 2.5

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