神楽坂での食べ歩き＆お散歩ブログです。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は800件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。

Ensemble
アンサンブル

牛込中央通沿いに新しく出来たフレンチレストラン。地元の奥様がいっぱいのカジュアルな雰囲気でした。

アンサンブルの外観

ラストリカートの跡地にフレンチレストランができたと言うので訪問してきました。

ホームページに
『【シェ松尾】出身のシェフが、繊細な技と旬な食材を織り交ぜた。。。』
とありましたがまさにそんな感じのお店でした。

やさしくて繊細な味。
塩気も控えめでこれならお酒を飲まない地元の奥様方のランチにぴったり。

2500円のランチは土日祝日限定。
プリフィクス形式で前菜とメインを選択できて
デザートも三種類。

うーん。ますます女性好み。

私はデザートよりも酒のつまみがうれしい性質なので
これはもう好みですから。

ここで見つけた物

2010/10/23[3] デザートアンサンブルのランチ
デザートはチョコレートのタルトとチーズケーキにマンゴーアイス。
チョコレートタルトは苦味もあって大人の味。これが一番おいしかった。

2010/10/23[2] メイン料理アンサンブルのランチ
上に乗ったチュイルのパリパリ間、海老のぷりぷり間、魚のシットリした感じに添えられたクスクスのプチプチ感。とっても見た目と食感が楽しいお料理。

2010/10/23[1]　アンサンブルのランチ前菜
海老とうにのコンソメジュレにカボチャのポタージュ。
カボチャで秋を表現って感じ。それぞれはおいしいのだけど、組み合わせはこれでベストだったんだろうか？

リンク	Ensemble （フレンチ / 牛込神楽坂駅、神楽坂駅、牛込柳町駅）昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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