Le Coin Vert
ル・コワンヴェール

アグネスホテルの駐車場にかわいらしいパティスリーが開店。

入り口を入ると左手にプティ・フールが並んでいます。
フランボワーズ風味の赤い焼き菓子がとても気になりますが、クリスマスのお買い物はやはりケーキ。

正面がケーキのカウンターです。
赤ワインと梨のムースやライチのムースなどオリジナリティのあるケーキも良さそうですが
ふわふわメレンゲが乗ったリューバーブのタルトやパウンドケーキなどの定番ケーキも気になります。
価格帯は300円台から500円台までと幅広い品揃えでどんなニーズでも使えるケーキが見つかりそうです。

そしてケーキカウンターの上にはギモーヴ。
ガラスジャーに入った色とりどりのギモーヴがかわいいです。

ケーキ
中にベリーのムースが隠れたチーズムース。
ホワイトチョコのフリルがかわいい。

ラズベリーリエットサンド
いわゆるリエットにラズベリーの甘酸っぱさを加えたケーキ屋さんらしいオリジナリティのある味。
小麦の味がしっかりとした美味しい雑穀パンに甘酸っぱいリエットの組み合わせ。
肉の味がコーヒーに合わないからワインに合わせるのかな？
嫌でも、酒飲み向けにしては甘味が強すぎるかな。

クロワッサン Ｎｏ.5
190円
デザートっぽい甘いのを想像したら甘みはそれほどでもなく、むしろ粉の風味を楽しむ焼き菓子。
ずっしりとした焼き上がりで他の物との比較は難しい。
これはこれであり。

クロワッサン断面
断面は薄い層が厚い層を構成し、その厚い層がまた層をなすと言う独特の形状です。

ケーキ
お買い物をしている割に更新していなかったコワンヴェール。
こちらは緑が鮮やかなピスタチオのケーキ。580円

クレームブリュレ(350円)
プリンを求めて訪問したのだけれど残念なことにクレームブリュレしかなかった。。。
注文してから表面をカリカリカラメリゼしてくれて中身はとろとろなめらか。
いや、おいしいんですけどね、
やっぱりクレームブリュレよりプリンが好き。

パフェ
『Mascar-Fraise(580円)』
赤白の層になっていてクリスマスっぽいかなぁと。
一番上のピンク色はムースではなくギモーヴっぽいむっちりとした食感。
さわやかな白いムースとベリーのケーキはシャンパンを合わせていただきました。

ギュモーヴ
ギモーヴはココナツ、カシス、シトロンヴェールを購入(各90円)。
実はマシュマロって大嫌い。
甘いだけでフニッとした食感も嫌い。
だから「ギモーヴが流行」と聞いても「ケッ」と思っていた。
だけど実際食べてみたギモーヴはむっちりとした食感もフルーツの適度な酸味もとっても美味しい！！

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過去の訪問

• 2008/12/23

アグネスホテルの駐車場にかわいらしいパティスリーが開店。

入り口を入ると左手にプティ・フールが並んでいます。
フランボワーズ風味の赤い焼き菓子がとても気になりますが、クリスマスのお買い物はやはりケーキ。

正面がケーキのカウンターです。
赤ワインと梨のムースやライチのムースなどオリジナリティのあるケーキも良さそうですが
ふわふわメレンゲが乗ったリューバーブのタルトやパウンドケーキなどの定番ケーキも気になります。
価格帯は300円台から500円台までと幅広い品揃えでどんなニーズでも使えるケーキが見つかりそうです。

そしてケーキカウンターの上にはギモーヴ。
ガラスジャーに入った色とりどりのギモーヴがかわいいです。

基本情報

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住所	東京都 新宿区 神楽坂 ２丁目２０−１４
電話番号	03-3513-7612
ホームページ	http://www.agneshotel.com/
食べログ	Le Coin Vert:ル・コワンヴェール