いつまでたっても空き家が目立っていた飲食ビルがようやく埋まってきた。
新しく出来たお店は二階の奥。
入り口の可ガラスドア越しの景色が雑然としているからか
照明の当て具合なのか、
開店しているのか不安に思いながら足を踏み入れました。
メニューを見るとイタリアンっぽいメニューが中心なのだけれど
サザエのつぼ焼きに「和・洋・中」なんて文字が。
お酒もワインだけでなくカクテルもあり
いろいろいただけるレストランバーという感じ。
いただいたのはバーニャカウダ。
うーん。夏のバーニャカウダは最高だね。
白ワインに合うし、ソースが暖かいから体が冷えすぎ無くてよさそうだし
いろんな野菜が食べられるし。
もうひとつ注文したのは「熱熱トマトのカプレーゼ」。
まるごと一個トマトに挽肉とジャガイモかな？
で、上からとろーりチーズ。
おいしいんだけど酒のつまみにはパンチの弱い味だったのが残念。
ホテル出身の方が独立って聞いて
ホテルのレストランにありがちな「外れない事を重視したお店」って感じがしたけど、
これはこのお店に対する感想じゃなくてホテルのレストランに対する私の偏見です。
一人ディナー
バーニャカウダは色とりどりの野菜。コーンが甘くておいしかったです。
熱々トマトのカプレーゼはトマトまるごと一個。
ハーブオイルとバルサミコソースがかかっていますが、酒のつまみとしては少しパンチ不足な味。
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基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 ３丁目６−４０ かぐらビル２F |
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| 電話番号 | 03-3513-0517 |
| ホームページ | https://twitter.com/rikarudotakuo |
| 公式サイト | |
| その他サイト | |
| 電話番号 | |
| 食べログ | Parador de KAGURA:パラドール ドゥ カグラ |
