「ジャパンソルト」と言う塩の会社が経営するイタリア系輸入食材店。
1本路地を曲がったところにあった小さなお店がトリエスティーノの跡地に移転してきた。
いつも混雑していたけれど、お客さんよりも店員が多すぎる印象で表通りに移転してから更に店員が増えた気がする。
意味不明に店員が多いおかげでどさくさまぎれに試食だけいただいて買わずに帰るには好都合だけど、もう少し店員が少ないほうが買いやすいと思うのだけれどどうだろう。
特に販売が主業務ではない営業系の社員さんと思われる人につかまると卸先への営業的しつこさがあって少し迷っただけで買わなきゃいけない感を醸し出されるのがつらい。
普段着の商店街なのでもう少しライトに接客してほしいと思う。
その他
オリーブオイルとオリーブのブルスケッタ
オリーブのブルスケッタはパンに載せて食べるだけでなく、焼いたかじきの上に載せたりトマトソースにツナと共に加えたりとなかなか便利。
100ml入りの小瓶のオリーブオイルは620円。
薫り高く最後にピリピリと辛みを感じるエクストラバージンオイル。
一時3000円のオリーブオイルを使っていたけれど、私が家で食事をするペースだと250ml使い終わる頃には香りがだいぶ変わってしまうので最近は無駄に高いオイルは買わないようになっていた。
100mlならさすがの私もおいしい香りがあるうちに使いきれそう。
焼いただけの魚や野菜や豆腐にオリーブオイルとレモンに塩・コショウ。
このシンプルな調理しかしないからこそオリーブオイルさえ美味しければだいたい何とかなるという、とっても重要なポイントなのだ。
成金横丁時代
休日になると大人数でごった返していた旧店舗。
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基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 6丁目8 |
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| 電話番号 | 03-3235-7780 |
| ホームページ | https://www.facebook.com/pages/ドルチェヴィータ/165362316981956 |
| 公式サイト | |
| 電話番号 | |
