- frida
- 更新日：2010年5月15日 01:41
うす沢さんが再び移転。
尾崎紅葉旧居跡もある細い路地。
「え？ここであってるの？」と思うような路地ですが
大き目の敷石が転々と並んでいて突き当りがいい感じの板塀だったら正解です。
突き当りを道なりに曲がれば雰囲気のある一軒家が現れます。
玄関から中に入るとそこはキッチン。
靴を履いて奥に進むと畳敷きの部屋にいつもの薄沢さんの食器店です。
ふすま紙は変えたそうですが、窓枠や天井など
大きな部分は元々のこのお家の造作を生かしているのだそう。
新しいお店のポイントはその隣の洋室。
大きな吐き出し窓がある板敷きの部屋の外には緑のお庭。
吐き出し窓もサッシではなく木の枠に少しゆがんだ昔のガラスが入った
雰囲気のあるもの。
すごく素敵。
このスペースは貸しギャラリーとして営業しているそうです。
ここで見つけた物
2010/4/29 うす沢さんの天井
この洒落た天井は内装として作ったのではなくもともとこの建物の造作だったのだそう。
この洒落た天井は内装として作ったのではなくもともとこの建物の造作だったのだそう。
2010/4/29 うす沢さんへの路地
奥に小さく看板が立っています。
奥に小さく看板が立っています。
2010/4/29 うす沢さんの食器店エリア
食器が並ぶのは畳敷きのお部屋。
食器が並ぶのは畳敷きのお部屋。
2008/12/7 うす沢さんで銀亭のメロンパン
軽井沢のパン屋さん「銀亭」の麦こがしメロンパンはコロンとかわいらしいカタチ。
メロンパンって表面のクッキー生地がさくっとしてるとパンがパサパサになってしまうし、パンがしっとりおいしいとクッキー生地が生焼け味になってしまうという、とっても難しいパン。
でも銀亭の麦こがしメロンパンは全体的にしっとりしながら麦こがしの香ばしさがいい感じです。
軽井沢のパン屋さん「銀亭」の麦こがしメロンパンはコロンとかわいらしいカタチ。
メロンパンって表面のクッキー生地がさくっとしてるとパンがパサパサになってしまうし、パンがしっとりおいしいとクッキー生地が生焼け味になってしまうという、とっても難しいパン。
でも銀亭の麦こがしメロンパンは全体的にしっとりしながら麦こがしの香ばしさがいい感じです。
2008/12/7 うす沢さん二件目の内装
展示スペースは狭くなってしまったけれど素敵なうつわは以前のままだし、小さなたたみスペースにお皿を並べて悩めるのも今までどおりですが、お店の雰囲気はさらに素敵になりました。
展示スペースは狭くなってしまったけれど素敵なうつわは以前のままだし、小さなたたみスペースにお皿を並べて悩めるのも今までどおりですが、お店の雰囲気はさらに素敵になりました。
2008/12/7 うす沢の二件目の内装
ノスタルジックな照明や古い建具を使ったデザインの店内です。
ノスタルジックな照明や古い建具を使ったデザインの店内です。
2007/9/29 箸置き展の様子
箸置き展では色とりどりの橋沖が並びます。
箸置き展では色とりどりの橋沖が並びます。
2006/12/3 うす沢さんのお茶碗
しゃもじ1杯分くらいしか入らない小さなお茶碗。
なのに足の部分が普通よりも高めになっているデザインが可愛い。
しゃもじ1杯分くらいしか入らない小さなお茶碗。
なのに足の部分が普通よりも高めになっているデザインが可愛い。
2005/7/12 うす沢さんの土瓶
藍物の食器が多いので、アクセントとして購入した土瓶。
派手過ぎない深い赤と真っ白な地のコントラストが美しいです。
藍物の食器が多いので、アクセントとして購入した土瓶。
派手過ぎない深い赤と真っ白な地のコントラストが美しいです。
2005/5/29 葉っぱ型の小皿
これから初夏に向けて葛饅頭など涼しげな和菓子にぴったりな小皿。
お気に入りのシリーズです。
これから初夏に向けて葛饅頭など涼しげな和菓子にぴったりな小皿。
お気に入りのシリーズです。
過去の訪問
- 2008/12/11
うす沢さんが箪笥町から納戸町に移転。
器とおいしいパンのお店として新たにスタートしました。
12月1日のオープニングは大勢の人がかけつけ、お店に入れないほどだったそうです。
そしてようやく先週の日曜日に訪問して来ました。
ちなみに日曜日は１３日土曜日までのかんざし展の会期中の特別営業。
普段は日曜定休ですのでお間違いなく。
- 2005/5/1
神楽坂には和食器店が多くあるが、その中で最も気に入っている店。
いつも和服姿の素敵な店主が迎えてくれる。
並べられた器は、派手さはないがやさしげで凛としたものが多い。
以前、客の若い女性に商品をほめられて「自分をほめられているようにうれしい」と笑っているのを見かけたことがある。
店主の店に対する愛情を感じる。
畳敷きの小上がりがあり、どれを買おうか選ぶのに時間がかかっているとお茶を入れてくれることも。
7月にそばちょこ展を開催。100点余が勢ぞろいする予定だそう。
追記情報
その他の写真
2008/12/7 二件目のうす沢さんの外観
二件目はビルの中でしたがしっかりうす沢さんテイストのお店でした。
二件目はビルの中でしたがしっかりうす沢さんテイストのお店でした。
2007/9/29 最初のうす沢さんの外観
はじめはキッチンコートのすぐそばにありました。
はじめはキッチンコートのすぐそばにありました。
もみじ屋
先月のチーズカフェとラクレットオーブン＠アルパージュ
しずく
誠寿司
みちくさ横丁
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