青森の物産店。
食品中心の品揃えで、時々青森から店頭販売がやってくるのも楽しみ。
お気に入りはおからこんにゃく。
こんにゃくにおからを混ぜ込んだ物で、とってもヘルシー。
”まるでお肉みたい!”という振れ込み通り肉の代用とするかどうかはさておき、こんにゃくよりもしっかりとした食感は色々な料理に活用できる。
食物繊維もタップリ。
コムラ なんばんみそ(180円)は大根、ニンジン、きゅうり、しその実等が入った青森伝統のもろみ味噌。
豆腐やそうめんにのせたり、熱々ごはんに乗せたりします。
その他
最近大手食品メーカーからも発売されているオカラこんにゃくはこちらが最初だった気がします。
おからこんにゃく
なんばんみそ
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最近大手食品メーカーからも発売されているオカラこんにゃくはこちらが最初だった気がします。
基本情報
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住所 | 東京都 千代田区 富士見 2丁目3-11 青森県会館 1F |
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電話番号 | 03-3237-8371 |
ホームページ | http://hokusaikan.jp/ |
食べログ | :あおもり北彩館: |