神楽坂での食べ歩き＆お散歩ブログです。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は800件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。

K.Vincent
カーヴァンソン

frida
更新日：2011年4月29日 01:32
最終訪問日: 2011年4月29日 00:00

カーヴァンソンの外観

実家へのお土産にカーヴァンソンでケーキを購入。

相変わらず濃厚な甘さと香り。
比重が高いので見た目で想像するよりも
手に持った時にずっしりと重みを感じます。

にがーい珈琲に合せてしかもたまに食べるならよいお菓子。

ここで見つけた物

2010/9/17 カーヴァンソンのリ・オレ・アンペリアル
風邪を引いたり体調を崩したときに食べたくなるおいしいデザートでしたが
クリームたっぷりで豪華になってしまったので病気食には向かなくなってしまいました。
インペリアルのほうじゃない普通のリ・オレ復活希望！！

2011/4/29 カーヴァンソンのシュークリーム
300円
皮が分厚くてずっしりとした感じ。
濃厚なバニラの風味とれん乳のような強い甘みなのに少しさっぱりとした酸味のような物も感じる独特なカスタードクリーム。
しかもスライスアーモンドがサクサクカリカリ香ばしくていい感じ。
日常的に食べたいとは思わないけれどご馳走感のある味。

2009/5/30 カーヴァンソンのフォンダンショコラ
まったりと甘い味ですが、ただ添えられていた塩と胡椒をつけて食べるとアラ不思議。
好き。
このお店がなぜ人気なのか今ひとつピントきていなかったのですが、これは大好き。
320円

2009/5/30 カーヴァンソンのプテフール２
ノア(180円)はいつもどおりの甘さだけれどミルフィーユ(90円)は軽めの甘さ。
このお店のカスタードはけっこう好き。
そして、90円でこの味が楽しめるところがすばらしい。

2009/4/12 カーヴァンソンのプチフール色々
チョコタルトは酸味もあってくどすぎない味。
オレンジ風味のカスタードタルトもすっぱすぎず甘すぎず。
ラムレーズンのエクレアはなんと言っても見た目がラブリー。
ミニモンブランは少し大きめですが、その分甘さが控えめでした。
プチモンブランだけ280円。他は180円。