再びプチフルール。
ノア(180円)はいつもどおりの甘さだけれどミルフィーユ(90円)は軽めの甘さ。
このお店のカスタードはけっこう好き。
フォンダンショコラ(320円)はまったりと甘い味。
ただ添えられていた塩と胡椒をつけて食べるとアラ不思議。
好き。
すごく好き!!
このお店がなぜ人気なのか今ひとつピントきていなかったのですが、
これは大好き。
- 2009/4/28
チョコタルトは酸味もあってくどすぎない味。
オレンジ風味のカスタードタルトもすっぱすぎず甘すぎず。
ラムレーズンのエクレアはなんと言っても見た目がラブリー。
ミニモンブランは少し大きめですが、その分甘さが控えめでした。
だけど、それぞれが大きいサイズだったら途中で飽きてたかも。
私にはこのくらいの大きさのプチフルールとかボンボンショコラとか、
小粒なくらいがちょうどいいのです。
プチフールは180円
プチフルールより少し大きなプチモンブランだけが280円でした。
- 2006/12/17
人気なのでしょうか。
品数が少なくお休みが多いようです。
そしてたまに行くと大勢お客さんが入っています。
いくつか食べてみた感想は丸の内や百貨店の地下にあるような濃ーいケーキ。
高級感があるのでお客さんが来た時や気合の入ったお土産には良さそうです。
家に帰ってホームページを見ると「JEAN-PAUL HEVIN」に勤めていたとのこと。
チョコ味エクレアもおいしかったし、次はチョコ系ケーキを買ってみよう。
ミニエクレアは90円、濃いチョコクリームの味。
ティータイム、珈琲にちょっと添えるのに良い感じ。
クレームカラメル(320円)
表面はモロッと濃厚な食感。中身はなめらかプリンの2層になっていて濃いクレームブリュレのような感じ。
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