神楽坂での食べ歩き＆お散歩ブログです。2005年から書き始めた神楽坂の店舗情報は800件以上。これからも神楽坂での散歩生活は続きます。

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神楽坂 長寿房

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• frida
• 更新日：2009年2月11日 00:18
• 最終訪問日: 0000年12月 0日 00:00

神楽坂駅前に出来たお豆腐屋さん。

おからが出ない製法で作られているので栄養たっぷりなのだそうです。
オカラって食物繊維もたっぷりだから、この豆腐も食物繊維たっぷりなのかな？

アイスクリームも気になりますが、暖かくなってから食べることにします。

美味しく食べるには美味しく調理することも必要です。

ここで見つけた物

柚子の豆腐
写真は柚子風味のお豆腐。
湯豆腐に食べたのですがふんわりと柚子の香り。
ただ、水切りしないでいきなり熱湯で煮たのでスが入ってしまい舌触りは少しざらざらした印象に。。。

1. HOT PEPPERで神楽坂ランチを探す

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	住所	新宿区矢来町122 【大きな地図を見る】
	電話番号	03-5225-4112
	営業時間
	定休日
	ホームページ

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