新しいビルの地下に新しいイタリアンがオープン。
新宿御苑から移転してきたのだそう。
店内は長いカウンターとテーブル席。
ビルの外観の雰囲気に近いコンクリート打ちっぱなしのオサレデザイン。
一人ディナー
3種類あるコースのうち、4500円のコースが温冷前菜にメイン、パスタ、デザートと女性にちょうど良い量。
これにワインを3杯いただいて7000円。
パスタはもっちり手打ちパスタを野菜メインで作ってもらった。
他のメニューも野菜多めの構成だったので全体的に良い野菜補給ディナーになった。
私自身一人で飯を食べるのは慣れっこと言うか一人が基本なのだが、気を使ってか話し好きで陽気なシェフといろいろ声をかけてくれた。
逆に放っておいてほしい人には少々うるさいかも。
温かい前菜
温かい前菜は柔らかく炊いた大根だったかな？
これにトマトと魚介系のすり身を重ねたミルフィーユ仕立て。
味の浸みこんだ大根はしみじみ美味いんだけど魚介風味と味が分離気味？
もう少しまとまりが欲しいかな。
メインの鹿
鹿肉は好き。
パリッと焼いて大粒のおいしいお塩とジャガイモとごぼうを添えたシンプルが一番。
デザートのブリュレ
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基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 3丁目6-22 THEROOM神楽坂ビル B1F |
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| 電話番号 | 03-3260-2603 |
| ホームページ | http://www.osteria-bella-vita.com/ |
