上海名物小龍包がウリの中華料理店がオープン。
ランチタイムはビュッフェスタイルでカウンターにはエビチリ、マーボ豆腐等が並んでいた。
が、私はビュッフェが嫌い。
麺料理にも名物の小龍包がついてくるというので坦々麺(1280円)を注文。
小龍包はさすがにおいしい。
タレを漬けたり生姜を添えたりしながら5個美味しくいただいた。
だけどメインの坦々麺が全然辛くない。
ピリ辛どころかほんのり辛い程度で不味くは無いのだけれど不満足。
坦々麺は辛くなきゃ！
ただ、店内は子供連れ率が異様に高かったので子供にはちょうど良い辛さかもしれない。
ビュッフェが嫌いな理由の一つは取りに行くのが面倒だからなのだが
もう一つ嫌いなのが食事を取りに行く人がうろちょろ歩き回っている感じが落ち着かなくて嫌い。
窓際の席や奥の個室であればビュッフェエリアが視界に入らないので
ビュッフェ以外のメニューを頼む時は窓側を希望すると良いと思う。
ランチ
坦々麺
ラー油がほとんどない。
だから辛味もほとんどない。
食べやすいけど坦々麺じゃない。
ピンクの小龍包
広東料理、上海料理の修行経験が多い料理長だそうで、小龍包はさすがにうまい。
専用のたれをつけたり、生姜を載せたりして味に変化をつけながら楽しめる。
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基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 3丁目2 木村屋ビル 5F |
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| 電話番号 | 03-6280-7644 |
| ホームページ | http://yuikarou.jp/ |
| 食べログ | YUIKAROU:結華楼 |
