閉店したと思っていたピルゥファス。
「食彩の王国」に出演しているのを見かけて調べてみると大〆の二階に移転していました。
ディナーとランチは1日1組限定の4名からの予約制だそうです。
しかもやっている時期とやっていない時期があるようです。
お店の前にちらしが頼みのつな。
電話番号は以前と変りません。
その他
過去の訪問
女性が作るフレンチイタリアンの店。
女性シェフのお店は料理教室も開催している。
薄味好みの私でも、少し味が薄め？と思うことがあるくらい薄味で、代わりにお塩が添えられてくる。
ランチは前菜+メイン+デザート+コーヒーで1850円。
前菜は白いんげんとパルメザンチーズのサラダ。
甘みのあるマスタード風味のドレッシングは、この店にしては味がしっかりめ。
メインはほうぼうのカポナータ添え。
素材の旨みにハーブの香りただけ？と言うくらいの薄味。私は好きだけど、名古屋育ちの友達は塩をかけて食べていた。
確かに味噌カツ味噌煮込み文化の人にはパンチが足りないかも。
食事についてくるパンはベッカーのもの。
ベッカーとピルウファス、ダブルネームの紙包みにくるまれているのでいつも半分持ち帰ってしまう。
紅茶のクレムカラメルはこれまた家で作ったような味。
ちょっと卵臭さがあり、さらっとしたプリン。
以前食べたパルメザンチーズのアイスがとてもおいしかったのが記憶に残っているのだが、最近は普通なメニューが多く足が遠のいていた。
レストランで料理教室ではなく、お料理教室のレストランなのかもしれない。
レストランらしい濃くてはっきりした味ではなく、毎日食べても飽きないママの味。そんな感じ。
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過去の訪問
- 2005/10/11
女性が作るフレンチイタリアンの店。
女性シェフのお店は料理教室も開催している。
薄味好みの私でも、少し味が薄め？と思うことがあるくらい薄味で、代わりにお塩が添えられてくる。
ランチは前菜+メイン+デザート+コーヒーで1850円。
前菜は白いんげんとパルメザンチーズのサラダ。
甘みのあるマスタード風味のドレッシングは、この店にしては味がしっかりめ。
メインはほうぼうのカポナータ添え。
素材の旨みにハーブの香りただけ？と言うくらいの薄味。私は好きだけど、名古屋育ちの友達は塩をかけて食べていた。
確かに味噌カツ味噌煮込み文化の人にはパンチが足りないかも。
食事についてくるパンはベッカーのもの。
ベッカーとピルウファス、ダブルネームの紙包みにくるまれているのでいつも半分持ち帰ってしまう。
紅茶のクレムカラメルはこれまた家で作ったような味。
ちょっと卵臭さがあり、さらっとしたプリン。
以前食べたパルメザンチーズのアイスがとてもおいしかったのが記憶に残っているのだが、最近は普通なメニューが多く足が遠のいていた。
レストランで料理教室ではなく、お料理教室のレストランなのかもしれない。
レストランらしい濃くてはっきりした味ではなく、毎日食べても飽きないママの味。そんな感じ。
基本情報
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| 住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 ６丁目８ 大〆ビル ２Ｆ |
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| 電話番号 | 03-5261-9120 |
| ホームページ | http://www.s-pileface.com/ |
