Long Table Dayというつき位置開催のディナー営業にいってきた。
今月は3月28日。
隣のギャラリースペースをつなげた広々スペースに長～いテーブルが置かれ、皆さん合席でお食事。
時々やっている「シェアメニュー」もロングテーブルの日は必ず出るようなので、こちらも楽しみの一つ。
ランチ
ランチはたっぷりのグリーンサラダにメイン１品と野菜を使った前菜を３種類選べるヘルシーランチ。
とてもよい。
お持ち帰りよう
油紙のパッケージがおしゃれ、
何より捨てるときにかさばらずにエコなのがよい。
もちろん野菜たっぷり。パンもつけてくれます。
プレート
3種類選べる前菜と2種類から選べるメインのランチプレート。
前菜はスープと秋野菜のクスクスサラダとサツマイモのサラダを選択。
たっぷりのグリンサラダはデフォルト。
とにかくたくさんの野菜を食べられる女性におすすめのランチ。
秋野菜とクスクスのサラダは栗がごろごろ入っていてほんのり甘くておいしかった。
メインは自家製サルシッチャを選択。
これも大きくてボリューミー。
食べ放題のパンを撮ったけれど一口も手を付けられなかったのが申し訳ない。
少食な人はまずは料理が席に着くのを待って、量を確認してからパンを取りに行った方が良いと思う。
一人ディナー
カフェなので一人で入りやすい雰囲気。
お店に入ってみて無理そうだったらおいしいパンとカフェラテを買って帰るのもよい。
2/28のシェアメニュー
この日のシェアメニューは煮込み料理のシュークルート。
ランチでもおいしかった大きなサルシッチャと自家製ベーコンを酸味しっかりのキャベツの酢漬けと一緒に煮込んだ郷土料理。
アルザス旅行を思い出します。
スモークサーモンのクロスティーニ
ドライトマト、スモークサーモン、オリーブが良い白ワインのつまみ。
もちろんパンもおいしい。
砂肝コンフィはぐつぐつ！
銀杏とコンフィが脂の中でぐつぐつと踊っています。
コンフィもだけど銀杏美味し。
その他
ハイブカフェが店名＆内装変更。
だけどお店のメンバーはいつもの顔。いつものサービス。
ニューヨークの食堂って感じかな？
ソファ席が無くなってしまったけれどもともとソファー席を利用したことが無いので問題なし。
お料理はパスタやつまみの種類が少なめだったけどワインのバリエーションが増え、大事なおいしいパンは変化なし。
満足。
ハイブカフェの頃から販売していたラスクに書かれたロバのロゴが印象的な旅するパン屋「TAKIBI BAKERY」のプロデュースらしい。
以前どうだったのかは不明。
2品とワイン2杯とコーヒー1杯で3800円。
これからも気軽な一人カフェディナーはここで決まり。
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基本情報
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| 住所 | 東京都 千代田区 飯田橋 ４丁目７−４ 飯田橋グランプラス １Ｆ |
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| 電話番号 | 03-3556-3202 |
| ホームページ | https://www.facebook.com/saltandsoil |
| 公式サイト | |
| その他サイト | |
| 電話番号 | |
| 食べログ | SALT and SOIL:ソルトアンドソイル |
