アルパージュの隣にあるケーキ屋。
神楽坂のウッドマンズケーキを知らなくても
伊勢丹や丸ビルに入っているTea-Tsu(茶通人)なら
聞いたことがある人もいるのでは?
お茶だけでなく抹茶の香りいっぱいのフィナンシェやダクワーズの店。
Tea-Tsu(茶通人)のお菓子を作っているのが神楽坂にあるウッドマンズ・ケーキだ。
抹茶や大納言を使った和風洋菓子が豊富にそろっているのが特徴。
その他
シュークリームも抹茶味
抹茶ババロアはぱっと見以上に濃い。
プリンはやさしい味
トリュフにも和風のものが
生チョコ「石畳」も神楽坂土産に
「神楽坂ロール」。抹茶のクリームにマロン、大納言、洋梨、オレンジピールと和洋折衷な感じがいかにも神楽坂だ。
一度購入したが冷凍されているので遠方への土産物にも便利。
豆腐と豆乳入りの抹茶チーズスティックはしっとりとしたスティック型のチーズケーキ。
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基本情報
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住所 | 東京都 新宿区 神楽坂 6丁目22 |
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電話番号 | 03-3269-4022 |
ホームページ | http://www.woodmanscake.com/ |
食べログ | Woodmans Cake:ウッドマンズ・ケーキ |